Gastronomia
O restaurante do hotel aposta numa gastronomia com “alma amazônica”: pratos preparados com ingredientes regionais e receitas autênticas, um mix de sabor, qualidade e tradição.
Variedade
A gastronomia do Hotel Amazônico destaca-se pela ampla variedade de sabores que representam a riqueza culinária da região. O Restaurante Marulho oferece um cardápio diverso, que combina pratos tradicionais amazônicos com opções contemporâneas, agradando a todos os paladares. Desde frutos do mar frescos até receitas típicas com ingredientes nativos, cada refeição é uma oportunidade para explorar novos aromas e experiências.
Além dos pratos regionais, o restaurante contempla alternativas para quem prefere opções leves, saladas, massas, carnes e preparações internacionais. Essa diversidade garante que hóspedes de diferentes preferências encontrem sempre algo especial no menu. O equilíbrio entre tradição e modernidade é um dos pilares que tornam a gastronomia do hotel tão atraente.
Qualidade
A qualidade é o grande diferencial da gastronomia do Hotel Amazônico. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados, muitos deles originários da rica flora e fauna amazônica. Essa atenção à procedência e ao frescor garante sabores intensos, texturas perfeitas e uma experiência gastronômica autêntica e marcante.
O restaurante valoriza técnicas culinárias que realçam o melhor de cada ingrediente, preservando aromas naturais e destacando o sabor original dos alimentos. A equipe de cozinha é dedicada e experiente, trabalhando com rigor profissional e cuidado artesanal em cada preparo. O resultado é uma cozinha sofisticada, equilibrada e fiel à essência da gastronomia regional.
